Beschikbaarheid:
Standaard levertijd van 3 tot 5 werkdagen
Slechts een klein aantal stuks beschikbaar
Productdetails
Inspirerend | Informatief |
Productbeschrijving
Van de inhoud
Voorwoord, inleiding, beschrijving van de soorten, glossarium en literatuur.
De bioloog Hartmut Engel is al vele jaren auteur van reisboeken. Naast het land en de mensen, is hij bijzonder geïnteresseerd in de flora en fauna van elke bestemming
Conrad Stein Verlag heeft de volgende outdoor handleidingen uitgegeven in de serie Der Weg ist das Ziel:
- "Schotland: Speyside Way - Whisky Trail",
- "Schotland: West Highland Way",
- "Ierland: Shannon - Erne", "Ierland: Kerry Way",
- "Zwitserland: Jakobusweg van het Bodenmeer naar het Meer van Genève,
- "Mallorca GR 221 - Droge Stenen Route",
- "Frankrijk: Via Podiensis."
- "Frankrijk: Via Gebennensis",
- "Griekenland: Corfu Trail" (met Klaus Engel),
- "Duitsland: Heidschnuckenweg" (met Friederike Engel)
Co-auteur Iris Kürschner werkt als auteur, grafisch ontwerper en fotograaf voor verschillende media in Duitsland en Zwitserland. Voor "Eetbare Wilde Planten" tekende zij de illustraties van de planten. Iris Kürschner's boeken "Zwitserland: Bärentrek", "Frankrijk Zwitserland Italië: Montblanc- Rundweg TMB", "Zwitserland Italië: Matterhorn-Rundweg Tour du Cervin" en "Nepal: Annapurna" zijn uitgegeven door Conrad Stein Verlag.
Korte beschrijving
Dit OutdoorHandboek gaat over eetbare wilde planten. Het bouwt voort op een corpus van kennis dat mensen in de loop van vele generaties in de loop van eeuwen hebben vergaard. Deze waardevolle kennis dreigt verloren te gaan naarmate de mensen meer en meer verstedelijken.
In dit boek worden 77 wilde eetbare planten gepresenteerd in woord en beeld. Dit is slechts een kleine selectie uit de overvloed aan eetbare wilde planten. De selectie is gebaseerd op planten die wijdverspreid zijn, niet bedreigd, gemakkelijk te identificeren en gemakkelijk te bereiden.
Details
- Hartmut Engel & Iris Kürschner
- 9. herziene uitgave 2021
- OutdoorHandboek Deel 5
- 91 kleurenillustraties
- 77 kleurenillustraties
- Formaat 16,5 x 11,5 cm
- ISBN 978-3-86686-393-4
Eigenschappen
Soort praktische boeken en kookboeken | Zakboek |
Aantal pagina's | 160 |