Kochbuch – 80 Rezepte für deine Outdoor-Küche

Draußen kochen leicht gemacht: Dieses Kochbuch liefert dir den echten Abenteuergeschmack und ist die ideale Ergänzung zu deiner Draußen-Küche. Auf 144 reich bebilderten Seiten zeigt dir der bekannte Lagerfeuer-Koch und Autor Carsten Bothe, wie du ganz ohne Strom und Herd in Feuertopf, Pfanne, Kastenform, Perkolator und Burgereisen vielseitige Gerichte zubereitest. Die Sammlung enthält über 80 Rezepte aus den bereits erschienenen Werken „Draussen kochen“ und „Draussen backen“, ausgezeichnet mit dem Gourmand-Kochbuchpreis 2019. Von Suppen, Eintöpfen, Aufläufen, Pasteten und Kuchen bis zu Fleisch-, Fisch- und Snackideen bekommst du eine drachenstarke Kostprobe der traditionell-deutschen Gerichteküche sowie zahlreiche Praxistipps für das Kochen über offenem Feuer.

Details:

• Schritt-für-Schritt-Anleitungen für perfekte Outdoor-Ergebnisse
• Über 80 Rezepte für Feuertopf, Pfanne, Kastenform, Perkolator und mehr
• Von klassisch bis kreativ: Schichtfleisch, Krustenbraten, Satay-Spieße, Wachteln, Zwiebelmarmelade, Kaiserschmarrn, Bratäpfel, Pasteten und Kuchen
• Reich bebilderte 144 Seiten mit klaren Anleitungen
• Outdoorwissen zu Garzeiten, Kohlen-Anzahl und Umgang mit verschiedenen Kochgeräten
• Enthält Rezepte aus „Draussen kochen“ und „Draussen backen“
• Drachenstarke Kostprobe traditionell-deutscher Gerichteküche
• Ausgezeichnet mit dem Gourmand-Kochbuchpreis 2019
• Ausschließlich in deutscher Sprache erhältlich

Technische Daten:

• Material: Papier, Pappe 
• Bruttogewicht: 600 g
• Umfang: 144 Seiten
• Autor: Carsten Bothe

Lieferumfang:

• 1x Kochbuch